鉄板焼き　かいか

【接待・会食に】熟練シェフの技を存分に堪能できるコースを各種ご用意。18700円(税込)～

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鮑や伊勢海老、フォアグラなど豪華食材を使用したコースを各種ご用意しております。前菜から選べるメインステーキ、デザートまで揃った贅沢フルコースとなっております。また、月ごとに産地の異なる和牛を厳選してご用意しております。とろけるような食感を存分にお愉しみ下さい…。接待や会食に最適です。※画像は一例です

選び抜かれた食材を使用

詳細は店舗まで

選び抜かれた和牛や旬の食材を贅沢にかつ、繊細にお客様の目の前で熟練の職人達が焼き上げます。かいかを堪能できるディナーのコース料理は18700円(税込)からご用意しており、ランチは平日限定で、お得なコースもご用意しております。銀座での接待・会食・記念日など、その他大切な方との非日常を演出致します。個室も有。

旬の魚介/活伊勢海老

4200円/13000円

全国各地から届く、活あわびや活伊勢海老、旬の魚介や旬野菜を使用した逸品料理をご用意しております。

●銀座の中心で自慢のメニューを楽しめる

茶室をイメージしたという京壁や瓦の仕切り壁を配した数奇屋造りで、とても落ち着いた雰囲気。カウンターから見える特注の鉄板で焼き上げられるのは、選び抜かれたA5ランクの銘柄牛、全国各地から届く活アワビや活伊勢海老といった新鮮な魚介類。シンプルで上質な食事をご堪能下さい

●至福のひと時を…

食材の旨味を存分に味わえる旬の魚介や焼き野菜などはもちろん、絶妙な火入れによって仕上げる黒毛和牛ステーキはまさに絶品！とろける味わいに思わず顔がほころぶ至福の時間を過せるはず。銀座で過ごす大人な鉄板焼きの空間をお楽しみ下さい。

特選銘柄牛ヒレ/100ｇ

時価

黒毛和牛ヒレ/100ｇ

時価

黒毛和牛サーロイン/100ｇ

時価

国産活あわび/140ｇ～

時価

その日の入荷状況により価格変動あり

【人気の完全個室】4名様までご利用できる半個室を2室ご用意しております。2室をつないで10名様（完全個室）まで対応可能となっております。ごゆっくり鉄板焼きをお楽しみいただけるので、接待や会食、顔合わせなどに最適。上質な個室で、優雅な時間をお過ごし下さい。

【特等席のカウンター】目の前で職人の熟練の手さばきをお楽しみいただけるL字型のカウンター席は、13席完備しております。素材の焼ける音や食欲をそそる香り、職人との会話もお楽しみいただけます。デートや記念日など特別な日にぜひご利用下さい。また、記念日にはご利用特典をご用意。詳細は店舗までお問い合わせ下さい

【隠れ家のような鉄板焼きのお店】京壁や瓦の仕切り壁を配した数奇屋造りの店内は、茶室をイメージした空間です。お席は、ゆっくり寛げる個室や、職人技を目で楽しめるカウンター席をご用意しております。食材は、最高級の銘柄牛や新鮮な魚介、旬のお野菜などをご用意。銀座で大切な方と至福のひとときをお過ごしください。

種類も豊富♪ワイン貯蔵庫

天井まで積み上げられたワインの貯蔵庫。ワインセラーにならぶ400本のワインをはじめ、各種アルコールも豊富にご用意しております。

鉄板とカウンター席

高級木材のブビンガで作られたカウンターは、臨場感あふれる舞台そのもの。 13席の特等席では、お迎えする料理人や素材はもちろん、お客様が主役です。

炎の演出でお祝い

誕生日にはミニケーキと、炎の演出付きでお祝い【別途1,430円（税込）】※炎の演出はカウンター席限定

京都の数寄屋の佇まい

【スタイリッシュな空間】名数寄屋職人が手がける洗練された空間は、海外の方のおもてなしにも好評です。

記念日やご接待にも

記念日には、メッセージ入りデザートプレートをサービス。ご接待には各種コースがおすすめです。

銀座で贅沢鉄板焼きを堪能

会食や接待に最適なディナーコースを各種ご用意しております。自慢の鉄板焼きを心ゆくまでご堪能ください。

人気の優雅な完全個室

ゆったり会話を楽しむことができる個室は人気の空間。接待や会食に最適です。早めのご予約がおすすめです。

極上の和牛や厳選食材

選び抜かれた厳選食材を見事に調理。味はもちろん、器上での表現にも常連が多く通う理由がわかります。